Receta exprés: smoothie bowl de té matcha con fresas

El té matcha tiene un sabor muy característico que no le gusta a todo el mundo pero que se hecho muy popular. Además, tiene un gran poder antioxidante y junto con las fresas, que tienen muchísimas vitaminas, forman un desayuno muy energético!!


Smoothie bowl de té matcha con fresas

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros y congelados

  • 2cditas de té matcha en polvo (10ml)

  • 3cdas leche o yogur

  • Fresas

  • Nueces

  • Semillas de chía (opcional)

Preparación Sacar los plátanos del congelador 10 minutos antes de hacer la receta. Disolver el té en la leche o el yogur y reservar.

Cortar los plátanos en trozos pequeños y transferir a un procesador de alimentos o una batidora de alta potencia junto con la mezcla anterior.

Batir poco a poco, removiendo de vez en cuando para que no queden trozos de plátano sin batir, hasta que se forme el smoothie.

Servir en un bol o cuenco grande y colocar encima las fresas cortadas en rodajas, nueces troceadas y  yo decidí añadir un poco de semillas de chía por sus beneficios nutricionales.