Receta exprés: mug cake de chocolate (¡sin huevo!)


Ingredientes

  • 4cdas harina

  • 2cdas cacao en polvo

  • 1/2cdita levadura

  • Pellizco sal

  • 2cdas azúcar

  • 2cditas aceite vegetal

  • 1/2cdita extracto de vainilla

  • 4cdas leche

Preparación

*Es importante saber que cuando hablo de cucharadas, me refiero a cucharadas de 15ml de capacidad y que cuando hablo de cucharaditas, me refiero a cucharaditas de 5ml de capacidad*

En un bol pequeño tamizar la harina junto al cacao y la levadura y mezclar con la sal y el azúcar.

Agregar la leche, la vainilla y el aceite y batir lo justo hasta que esté incorporado.

Rellenar una taza grande sin engrasar con la masa (tiene que llegar máximo hasta la mitad) y calentar entre 40 segundos y 1 minuto a la máxima potencia (en mi caso 1200W).

Sacar con ayuda de un paño o guante de cocina y dejar que se enfríe un poco antes de servir.