Receta exprés: helado de mango

Ya que todavía no hace mucho frío os enseño esta deliciosa receta que seguro que os encanta! Como sabréis, cuando el mango está muy maduro puede resultar muy empalagoso, pero he conseguido contrarrestar su dulzor fácilmente obteniendo un resultado que os sorprenderá.


Helado de mango

Ingredientes

  • 2 plátanos o bananas pequeños en trozos (congelados)

  • 1/2 mango maduro en trozos (congelado)

  • 1 naranja

  • 1 limón 

  • 2cdas leche (si queréis que sea sin lactosa se puede sustituir por cualquier tipo de leche o zumo)

  • Semillas de amapola (opcional)

Preparación En una procesadora de alimentos o robot de cocina echar los plátanos y el mango.

Batir de 5 en 5 segundos para no sobrecargar la máquina hasta que la fruta esté bien machacada.

Agregar el resto de ingredientes y seguir batiendo hasta que quede una mezcla con textura de helado.

Transferir la mezcla a un recipiente, tapar y guardar en el congelador por un mínimo de 4 horas. 

Cuando se vaya a servir, sacar 10 minutos antes del congelador y a disfrutar!!